La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Saladillo recuerda que realiza en forma gratuita los análisis para la prevención de triquinosis. Para ello es necesario llevar muestras de entraña del cerdo a Av. San Martín y Joaquín V. González durante el horario de la mañana y en Av. Cicare y calle colectora de la Ruta 205, (actual sede de la Dirección de Bromatología).
