Si usted cría cerdos y los faena para consumo familiar tenga en cuenta que existe una enfermedad denominada Triquinosis que afecta a los cerdos y al hombre. Concurra al área de Bromatología Municipal donde le realizaran los controles necesarios para evitar
que usted y su familia la contraigan. El análisis es gratuito.
Para el consumidor:
Cuando compre chasinados secos (chorizo, longaniza, salamin etc.) exija el rotulo certificante.
El rotulo oficial certifica que el producto ha sido controlado.
No corra riesgo a su salud, la triquinosis la evitamos entre todos
PARA EL COMERCIANTE:
• No vender productos chasinados sin rotulo certificante
• La venta de productos sin su correspondiente rotulo será responsabilidad del comerciante. Evite sanciones y decomisos.
Consulta o reclamos
DIRECCION DE BROMATOLOGIA
De 05hs a 21hs
ACC. PEDRO GUTIERREZ, TE. 02227- 491859
MUNICIPALIDAD DE ROQUE PEREZ
Dirección de BROMATOLOGIA
