ACTUALIDAD DE LAS FLORES

Casi dos mil controles bromatológicos a transportes de sustancias alimenticias se llevaron a cabo durante 2011 en el marco de la política de custodia y vigilancia sanitaria de alimentos que ejerce el Municipio, labrándose en muchas casos las infracciones respectivas y procediéndose el decomiso de mercadería que hubiera constituido riesgo para la salud de la población. Según lo informado por la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Las Flores en el transcurso del año pasado los agentes e inspectores de dicha dependencia efectuaron un estricto seguimiento acerca del ingreso y circulación de abastecedores locales y provenientes de otras ciudades, totalizando 1.914 actuaciones. Esta tarea consiste en el visado y control sanitario de la mercadería en la cual se verifica que la temperatura en la que se hallan los alimentos puedan asegurar su inocuidad (manteniendo la cadena de frío), como así también que se encuentren dentro del período de aptitud para consumo humano y estén debidamente acondicionados. Se solicitó la habilitación vehicular de los transportes y la respectiva libreta sanitaria de los transportistas, labrando para ello el Acta de Inspección correspondiente. Del mismo modo y como parte de las facultades de esta Dirección se realizaron habilitaciones a nivel municipal de transportes de sustancias alimenticias y el cobro de la tasa correspondiente. Inspección en comercios: Se efectuaron controles periódicos de higiene y sanidad a los comercios que expenden alimentos en los que se controló la temperatura de los alimentos en heladeras y cámaras en locales de venta y depósitos, solicitando en cada caso Habilitación Municipal, Libreta Sanitaria y Curso de Manipuladores. Puestos callejeros: También se realizaron controles bromatológicos en puestos de venta callejeros. Se controló la higiene y se solicitó el permiso municipal correspondiente a puestos fijos en eventos masivos. Breves Mantenimiento de baldíos y escombros en desuso: Inspección General de la Municipalidad de Las Flores recuerda a los propietarios de terrenos y/o baldíos que deben mantener los mismos libres de yuyos, malezas o elementos que pudieran provocar molestias a los vecinos y la salud pública. Del mismo modo se recuerda a los frentistas que está prohibido arrojar escombros o materiales de construcción en desuso en la vía pública. Para eso se debe solicitar la colocación de un volquete en el Corralón Municipal o en bolsas resistentes y dar aviso para su retiro. Promulgación de ordenanzas: El Departamento Ejecutivo promulgó en los últimos días dos ordenanzas por las cuales se procedió a la venta de terrenos en el Sector Industrial Planificado a las firmas Coopershoes Cooperativa de Calçados e Componentes Joanetense Ltda. (dos predios que suman 17.582 m2) y a la empresa Will Der SA (un predio de 2.195,50 m2). También se ha promulgado la Ordenanza 2541por la cual se convalida el convenio celebrado entre el Instituto de la Vivienda de Buenos Aires y la Municipalidad de Las Flores, que compromete la asistencia financiera para la construcción de 46 viviendas destinadas a empleados de la firma GGM. //Gracias por tu visita//