Una delegación de Tapalqué asistió a un Plenario de Triquinosis y Control de Porcinos en la Provincia de Buenos Aires, en Tandil, organizado por SENASA a través de la Dirección Regional Buenos Aires Sur; el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación por intermedio de la Sub Secretaria de Agricultura Familiar y el Monotributo Social Agropecuario y el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires a través del Área de Sanidad Porcina.
La apertura de la jornada estuvo a cargo del Director Regional de SENASA Buenos Aires Sur, Med. Veterinario Gabriel Meléndez y del Secretario de Salud de la
Municipalidad de Tandil Dr. Héctor Equiza.
Se produjeron exposiciones de los distritos presentes, a cargo de los Responsables Locales de SENASA, Producción, Salud y Bromatología, entre quienes estuvo Tapalqué, representado por el Jefe Local de SENASA Dr. Roberto De Anta, el Auxiliar Dr. Rafael Leader, el Coordinador de Ganadería de la Secretaria de Producción Carlos Cazenave Mirande y el Veterinario del Frigorífico Municipal Dr. Sergio Di Claudio.
Tapalqué destacado
Luego de la exposición de la delegación de Tapalqué, en la que se detalló lo que se ha realizado en control porcino por parte de SENASA; el proyecto de Ordenanza para la Radicación de Criaderos Porcinos, que ya ha sido tratado en el Honorable Concejo Deliberante y está en estudio en la comisión correspondiente; el Censo Porcino a realizarse conjuntamente entre la Secretaria de Producción y SENASA a partir de septiembre; el Plan de Blanqueamiento de Producciones Porcinas mediante el Monotributo Social Agropecuario; la asistencia para la obtención de Señales y RENSPAS, el trabajo de Control de Faena y Sanidad que se realiza por medio del Frigorífico Municipal de Tapalqué, las autoridades provinciales presentes manifestaron un reconocimiento y mención especial para el Intendente Gustavo Cocconi por su gestión y compromiso respecto a la producción, la salud y el bienestar ciudadano, y se destacó que ¨Tapalqué es un ejemplo y referente a seguir en la región y la Provincia¨.
EN la jornada se presentó un video sobre buenas prácticas para la prevención de la triquinosis, el qu ese puede ver en el siguiente link:
