La Dirección de Salud informa que ante casos de Triquinosis ocurridos en una ciudad vecina, se comunica a la población lo siguiente:
La Triquinosis es una enfermedad mediante la cual las personas se contagian consumiendo carne de cerdo, chacinados o embutidos mal cocidos, en especial si son de elaboración casera. En el caso de los cerdos, estos contraen la enfermedad al ser alimentados en basurales,
con desperdicios o restos de alimentos, donde habitan roedores.
Cómo se puede prevenir?
-Consumir carne de cerdo y derivados frescos y bien cocidos.
-Adquirir los productos solamente en comercios habilitados, verificando en la etiqueta que hayan sido elaborados por empresas autorizadas.
Si Ud. ha consumido carne de cerdo y presenta algún síntoma, (fiebre, dolores musculares, hinchazón de párpados y picazón) consulte a su médico.
PREVENIR ES CUIDARSE !!!
María E. González-
Directora de Salud Municipal.
