Una jornada de capacitación teórico – práctica para el diagnóstico de Triquinella Sp por el método de digestión artificial, tuvo lugar a cargo del Médico Veterinario Gustavo Montalli –Coordinador del programa Triquinosis- en el Laboratorio Central Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires.
De la misma participó personal que se desempeña en el laboratorio de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Saladillo, el pasado 7 de diciembre en la ciudad de La Plata.
