Recomendaciones para productores, consumidores y cazadores:
✅ Si faenás cerdos para consumo familiar, es obligatorio y fundamental realizar el análisis de triquinosis.
✅ El estudio es gratuito y se realiza todos los miércoles en la Dirección de Bromatología.
📍 Calle 3 entre 28 y 29.
Prevenir es fundamental. ¡No te arriesgues!
Consumí solo carne y chacinados que cuenten con los controles sanitarios necesarios.
