Recomendaciones para productores, consumidores y cazadores:
✅ Si faenás cerdos para consumo familiar, es obligatorio y fundamental realizar el análisis de triquinosis.
✅ El estudio es GRATUITO y se realiza en:
📍 25 de Mayo: Todos los miércoles en la Dirección de Bromatología (Calle 3 entre 28 y 29). Contacto: 2345-513444 (solo mensajes).
📍 Norberto de la Riestra: Retirar planillas o presentar muestras en la Delegación Municipal o contactarse al 2345-414873.
⚠ Prevenir es fundamental. ¡No te arriesgues!
Consumí solo carne y chacinados que cuenten con los controles sanitarios necesarios.
